Zutaten
- Saft von 2 Poncirus
- feiner Abrieb von 2 Poncirus
- 200 g getrocknete Ananas
- 150 Marzipan
- Rum nach Bedarf, flüssige Kuvertüre, weiße Schokoladenflocken
Zubereitung
- Trockenfrucht, Saft und Schale fein mixen
- mit Marzipan und Rum verkneten
- zu Kugeln formen, durchkühlen lassen, in flüssiger Kuvertüre tauchen, in weißer Raspelschokolade wenden